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2008/11/7

Cucina a "impatto 0" - 1 -

E' da un pò che non scrivo sul blog e ora che ho rincominciato il corso di cucina ho deciso di aprire la nuova categoria "Cucina Naturale".
Questo non era, non è e non sarà mai un blog di cucina perchè credo che la rete ne sia già abbondantemente invasa da siti/blog migliori del mio però avevo scritto a Vera che avrei cercato di mettere online le ricette quindi eccomi qui. Sorriso

Piccola premessa: essendo il tema cucina naturale a "impatto 0" ed essendo il corso fatto a Varese, le ricette saranno tutte versioni rielaborate in chiave vegetariana/vegan e non sarà una cucina multiregionale ma tendenzialmente Varesotta o più in generale Lombarda.

Fatte le premesse possiamo iniziare!

MAC DEL VARESOTTO

Ingredienti:
Castagne secche 200gr
Riso integrale 4 pugni
Latte di riso 1l
Alloro 1 foglia
Sale qb

Mettere a bagno le castagne per almeno 6 ore in acqua tiepida, scolarle, togliere le pellicine rimaste e lessarle (l'acqua deve solo coprirle) a fuoco basso con alloro e sale. Nel frattempo cuocere al dente il riso in acqua leggermente salata. Quando le castagne saranno cotte e avranno assorbito tutta l'acqua togliere l'alloro, schiacciarle grossolanamente e versare il latte. Portare a bollore, aggiungere il riso e mescolare spesso fino a quando il riso non sarà ben cotto.

POLENTA CON VERDURE

Ingredienti:
Farina di mais
500gr
Sedano
1 gambo
Carote
2
Verza 600gr
Cipolla media
1
Fagioli
250gr
Sale qb

Soffriggere nel paiolo cipolla, sedano e carola tagliati a dadini con poco olio. Aggiungere la verza tagliata a listarelle (togliere la costa centrale alle foglie più grosse) e i fagioli, dopo 15 minuti salare e versare a pioggia la farina di mais mescolando come al solito per fare la polenta. (Ndr. Ora come tutti avrete notato nella ricetta nelle mie mani c'è una grossa mancanza, l'acqua! Non avendo preparato io questo piatto, e non essendomene accorta al corso, non so bene quando vada aggiunta anche se ad occhio direi insieme alle verze e fagioli perchè se no dopo 15 minuti sono bruciati... Per sicurezza chiederò delucidazioni giovedì prossimo.) Dopo 1 ora rovesciare la polenta sul paiolo e far riposare coperta da un canovaccio.

VERDURE AL FORNO CON FAGIOLI

Ingredienti:
Porri grossi
2
Verza piccola
1
Carote
2 (molto grosse)
Fagioli già cotti
1 tazza
Olio qb
Spezie varie tritate
a piacere
Sale qb

Lavare le verdure. Tagliare le carote e i porri in diagonale e la verza a fette sottili, condire con olio, sale e spezie (salvia, timo, origano, ecc...), coprire con la carta stagnola e mettere in forno già caldo per 30 minuti. Aggiungere i fagioli e cuore per altri 15 minuti. (Ndr. I tempi sono molto indicativi perchè dipende dal forno e dalle verdure, si possono anche non coprire con la stagnola se si preferiscono più asciutte)

TORTA DI PANE

Ingredienti:
Panini raffermi
5
Latte di riso
1l
Zucchero di canna
qb
Uova 3
Pinoli
a piacere
Uvetta
a piacere
Grappa
1 bicchierino

Ammollare il pane raffermo nel latte per circa 12 ore (controllare che sia completamente coperto), passare il pane ben imbevuto con il passaverdure (o con il robot da cucina) per ottenere una crema omogenea. Aggiungere alla crema ottenuta, l'uvetta ben lavata, le uova, lo zucchero, il bicchierino di grappa (o altro alcolico tipo rum) e amalgamare bene. Imburrare (noi abbiamo usato il burro di soia) una tortiera, versare la pasta ottenuta e coprirla di pinoli e riccioli di burro di sioia. Mettere in forno caldo a 150/160° per circa 1 ora. (Ndr. se succedesse quello che è successo oggi, cioè che il composto risultasse fin troppo liquido, non vi spaventate perchè cuocerà benissimo lo stesso ma aggiungete i pinoli solo a metà cottura per evitare che vadano a depositarsi sul fondo e cuocete la torta in una teglia bassa e larga.)(Ndr2. alla torta di può aggiungere anche cacao, limone grattugiato, zafferano, vaniglia o qualsiasi altro aroma vi venga in mente)


Ci sono un sacco di "Ndr"(Nota Di Redazione) che rompono ma sono necessari perchè durante il corso saltano fuori piccoli imprevisti o variazioni sul tema che se scrivessi qui in fondo nessuno leggerebbe! Animoticon

Se qualcuno di voi deciderà di sperimentare qualche ricetta mi faccia sapere cosa ne pensa e se questo genere di cucina di vi piace visitate il sito della nostra insegnante Manuela Palestra, tutti i suoi corsi (a parte il nostro di VareseCorsi) sono tenuti a Busto Arsizio nel suo laboratorio di cucina.


Buona notte
Un bacione
Ste



2008/6/19

Sempre più Bridget

Era il 2001 quando, dopo aver guardato il film "Il diario di Bridget Jones" e il giorno dopo aver comprato il libro, scoprii il mio grande amore per quel genere di letteratura.
Ero affascinata dalla vita di queste 30enni per la maggior parte sfigate in amore, sempre a dieta, con un amico gay, un lavoro frustante che odiano, un capo bellissimo ma stronzo e tanta voglia di trovare l'Amore.
In quel periodo ero una felicissima single di  21 anni che aveva appena lasciato alle spalle l'unico uomo con cui aveva davvero pensato di poter passare il resto della sua vita, aveva trovato nuovi amici con cui la parola divertimento aveva finalmente davvero un senso, aveva da poco iniziato a lavorare, aveva da 1 mese la prima macchina e aveva ottenuto una semi-libertà vigilata trasferendosi in quella che era stata pensata come casetta per gli ospiti (che ormai è considerata a tutti gli effetti casa di mia), insomma ero la 21enne single più felice sulla faccia della terra!
Siamo nel 2008 e il mio amore verso questi romanzi non è mai passato (sono arrivata ad averne più di 100 in casa tanto da aver rivoluzionato tutto l'arredamento per comprare nuovi mobili e mettere una libreria che non basta in ogni caso per contenerli tutti Stralunato) solo che ora sono una quasi 28enne single, a dieta, che odia il suo lavoro, sfigata in amore, senza un amico gay e il capo bellissimo ma con tanta voglia di trovare l'Amore, se prima vedevo questi personaggi come qualcosa affascinante ma molto lontano da me per via dell'età ora comincio a capirle e a trovare meno pazze queste povere 30enni single che cercano un uomo in base ai suoi cromosomi sorvolando sopra alcuni piccoli (?) difetti pur di non rimanere sole...

Non c'è speranza, sto diventando sempre più Bridget!

Buon fine settimana
Un bacione a tutte le Bridget li fuori
Ste
2008/6/18

Firefox Donwload Day!

Download Day 2008

Scaricando Firefox3 dal 17/06/08 alle ore 20.16 (ora italiana) e fino al 18/06/08 alle ore 20.16 (ora italiana) si collabora a far raggiungere al browser il record di download per entrare nel Guinness dei Primati! Quindi scaricate, scaricate, scaricate ma non fate i furbi e scaricatelo una sola volta per pc...

Buon download
Un bacione
Ste




2008/4/8

Fa' la cosa giusta!

Venerdì, sabato e domenica a Milano ci sarà la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili Fa' la cosa giusta! "occasione di incontro tra realtà pubbliche e private impegnate a costruire uno sviluppo sostenibile dell'economia locale".
Sono andata l'anno scorso e tornerò anche quest'anno, la fiera è piccola ma ne vale la pena (l'ingresso costa solo 4 euro).
L'anno scorso ho provato cibi (vegani e vegetariani) che non si trovano di solito nei mercati così quest'anno mi organizzo meglio e faccio scorta di Muscolo di grano, mi dovrò invece trattenere con i prodotti della Lush xchè ne ho già la casa invasa ed essendo senza conservanti  non posso tenerli troppo a lungo! Animoticon
La fiera si trova in FieraMilanoCity - Porta Eginardo, x chi ci sarà, ci vediamo venerdì sera!


Bacioni
Ste


2008/4/3

Un click che non costa nulla ma aiuta

Qualche anno fa andavo tutti i giorni su questo sito www.thehungersite.com per fare i mio "click al giorno" sullo sponsor ma alla lunga avevo perso l'abitudine fino a dimenticarmi anche della sua esistenza ma oggi una mail mi ha ricordato che il sito esiste ancora e ha tante nuove iniziative.
La mail parla dei click per le mammografie ma purtroppo come potete notare dalle statistiche (le trovate qui ) servono quasi 40.000 click per donarne 1 mentre per quando riguarda il cibo (qui trovate le statistiche) e le altre iniziative proposte i click risultano molto più efficaci.
Non sono donazioni consistenti ma in questo caso vale il discorso più si è e meglio è perchè se nel 2000 sono stati fatti 95.604.535 click per un totale di 167.564.354 razioni di cibo nel 2007 sono stati meno di un terzo e visto che non costa nulla perchè non farlo?

Questi sono tutti i banner per arrivare al sito:

The Hunger Site

The Breast Cancer Site

The Child Health Site

The Literacy Site

The Rainforest Site

The Animal Rescue Site


Aggiungerò anche i banner più piccoli a lato così che siano sempre raggiungibili!

Un bacione
Ste

2008/3/8

Giornata Internazionale della Donna

Auguri a tutte le donne, oggi è un giorno per ricordare quanti sacrifici e quanta forza le donne di tutto il mondo mettono ogni giorno per vedere i loro diritti e doveri difesi da soprusi e discriminazioni. Purtroppo ancora oggi essere donna non è facile ne nel mondo del lavoro ne in quello di tutti i giorni, dobbiamo sempre dimostrare di essere più brave di un uomo per essere considerate più o meno al suo livello e siamo ancora troppo spesso vittime di violenze che non riusciamo a contrastare per motivi fisici e psicologici.
Ci sono donne nel mondo che non hanno i diritti che noi consideriamo scontati, ad esempio il diritto di voto (in Italia esiste solo dal 1946), il diritto di studio, il diritto di sostentamento della famiglia, il diritto al lavoro (in Italia ancora oggi se una donna cerca lavoro ma vuole avere dei figli difficilmente viene assunta), il diritto alla salute e ad un trattamento equo.

Oggi è un giorno per ricordare che abbiamo fatto tanti passi avanti ma che la strada verso l'uguaglianza è ancora molto lunga e tutta in salita.

Oggi a Milano ci sarà una manifestazione a sostegno della legge 194 sull'interruzione volontaria di gravidanza, è un diritto che molte donne hanno paura di esercitare per motivi che vanno dalla religione, alla vergogna, al giudizio della gente ma che permette a chi lo vuole esercitare di avere assistenza medica garantita. Attualmente in Italia solo la minoranza dei medici pratica l'aborto(al sud il record negativo) e non in tutti gli ospedali è possibile trovare un medico disposto ad eseguire questa operazione nonostante sia un diritto, abolire la legge sull'aborto non vuol dire impedirlo in assoluto ma solo renderlo illegale e pericoloso perchè le operazioni clandestine esistevano, esistono e sempre esisteranno.
La manifestazione parte da largo Cairoli (angolo via Dante) alle ore 14,30.


Buona Giornata Internazionale della Donna!

Stefania


2008/3/1

Potrebbe andare peggio!

Potrei avere Millennium Edition invece che l'influenza per la terza volta e Vista... Sarcastico
Alla decima volta in 15 minuti che Vista mi chiude tutte le finestre e riavvia il processo explorer.exe perchè a quanto pare non gli stanno simpatiche le memorie esterne (nel mio caso in particolare le sd), i file zip, l'estrazione dei file zip, i troppi copia/taglia/incolla tra cartelle, ecc... ho iniziato ad avere pensieri omicidi nei sui confronti, così per rilassarmi mi sono riletta una storia divertente che parla proprio della letalità dei s.o. e la voglia di spedire Vista nell'iperspazio insieme a chi lo ha creato è un pò diminuita (anche se sarei curiosa di vedere Spock alle prese con Vista)...


WINDOWS 98 SULL'ENTERPRISE DIARIO DEL CAPITANO.
DATA ASTRALE 9801.1

Da qualche tempo stiamo sperimentando alcuni problemi con il computer dell'Enterprise. A quanto pare, i problemi sono causati da conflitti del nuovo sistema operativo fornitoci dalla Flotta stellare con l'astronave.
Il signor Spock sta comunque facendo del suo meglio per risolvere la situazione.
Kirk: Signor Spock, come stiamo andando?
Spock: Non molto bene, capitano. A quanto pare, il nuovo sistema operativo ha sovrascritto con nuovi comandi tutta la memoria del computer dell'Enterprise.
Kirk: E ora che cosa sta facendo?
Spock: Da quello che ho capito, sta tentando di riconoscere tutti i componenti dell'astronave.
Kirk: Sullo schermo!
Lo schermo centrale del ponte di comando si accende, mostrando una scritta:
Attendere: riconoscimento nuovo hardware in corso.
Sulu: Capitano, ricevo un messaggio dal sistema di navigazione. Sembra che ci siano problemi con il nucleo a curvatura.
Kirk: Che genere di problemi?
Sulu: Sembra che il computer non riconosca il nucleo a curvatura. Lo sta configurando come una... locomotiva a vapore!
Kirk: Locomotiva... a vapore?
Spock: Si tratta di un antico mezzo di locomozione, capitano, usato sulla Terra sino alla meta' del ventesimo secolo.
Kirk: So cos'e' una locomotiva, Spock. Ma non capisco perche' il computer ne debba vedere una in sala motori.
Entra Scott.
Scott: Capitano, quel maledetto computer sta ficcando il naso nella mia sala macchine. Si ostina a dire "Memoria insufficiente per eseguire l'applicazione". Io ho cercato di fargli capire che non voglio eseguire delle "applicazioni", ma non mi ascolta.
Kirk: Torni giù, Scotty, e veda quello che riesce a fare.
Scott: Vado, capitano, ma quello e' una testa dura, e glielo dice uno che ne ha viste tante.
Scott entra nel turbo ascensore e se ne va.
Kirk: Signor Spock, a quando risale l'ultimo segno di vita del computer? Vita intelligente, voglio dire.
Spock: Be', se si può parlare di vita... Quando ha scritto "Si vuole procedere con l'installazione di Windows 98? Si'/No".
Sulu: Signore, un nuovo messaggio dal computer.
Sullo schermo e' apparsa la scritta: Impossibile accedere alla sala motori: periferica non pronta.
Kirk: Scotty, che sta succedendo laggiù?
Voce di Scott: Lo dica lei a me, capitano. Sembra che il computer abbia isolato i cristalli di dilitio.
Kirk: Uhura, chiami il numero verde della Flotta stellare e chieda istruzioni su come disinstallare il nuovo sistema operativo.
Uhura: Capitano, tutte le nostre linee di comunicazione sono occupate! Sembra che il computer stia cercando di entrare in contatto con un'entita'aliena.
Kirk: Che genere di entita' aliena?
Uhura: Non saprei signore. Il computer la definisce solo come "The Microsoft Network".
Spock: Capitano, forse ho trovato il modo di far ripartire il computer con il vecchio sistema.
Kirk: Sullo schermo!
Appare un'immagine della Terra a falsi colori, prevalentemento rosso, giallo e grigio. Agli angoli dello schermo c'e' la scritta "Modalita' provvisoria".
Kirk: Spock, che significa?
Spock: Siamo ripartiti con una configurazione minima, capitano. Tutti i ponti sono stati esclusi.
Chekov: Capitano, abbiamo un problema con il teletrasporto!
Kirk: Anche questo! Che succede?
Chekov: Stavamo teletrasportando dalla Terra il commodoro Decker, ma il computer ha interrotto il trasferimento.
Sullo schermo si apre una finestra con la scritta: Problemi con il collegamento. La voce "Commodoro Decker" a cui il collegamento si riferisce e' stata cancellata o spostata. La voce piu' vicina per dimensione, data e tipo e' "C:\Windows\Desktop\msie41.exe". Riferire il collegamento a questa voce? Si'/No.
Kirk: Ma che vuol dire?
Spock: Credo che il computer stia proponendo uno scambio tra il commodoro Decker e un browser Internet.
Kirk: Un browser? Ma e' illogico!
Spock: Per una volta, capitano, mi trovo d'accordo con lei.
Entra McCoy.
McCoy: Jim! Il computer e' impazzito! Si rifiuta di farmi entrare in infermeria chiamandomi "periferica" e dicendo che non sono pronto o non sono collegato!
Kirk: Abbiamo qualche problema, Bones. Ma stiamo lavorando per risolverlo.
McCoy: Vedete di fare in fretta, allora. Che diamine, sono un dottore, non una periferica!
Spock: Vede, dottore... Per il computer, o meglio, per il sistema operativo,lei e una periferica siete la stessa cosa.
McCoy: Mi stia a sentire, specie di elfo mal riuscito. Se lei riesce a capire cosi' bene quel dannato computer, gli dica di lasciarmi entrare nella mia infermeria. E gli dica anche che i miei pazienti non possono essere spenti e riaccesi!
Kirk: Come?
McCoy: Gia'! Quella stupida macchina si ostina a dire che non riceve alcuna risposta dai miei malati, anche perche' stanno dormendo, e suggerisce di provare a "spegnerli e riaccenderli"!
Kirk: Spock, ha consultato il manuale di installazione?
Spock: E' stata la prima cosa che ho fatto appena si e' verificato un problema, capitano. Ma nella sezione definita "Risoluzione dei problemi" il manuale dice molto poco.
Kirk: E cioe'?
Spock: "Per ogni altro problema, consultare la Guida in linea".
Kirk: E la Guida in linea cosa dice?
Spock: "Le informazioni contenute in questa sezione della risoluzione dei problemi non consentono di risolvere il problema. Per ulteriori informazioni, consultare la documentazione dell'hardware oppure contattare l'assistenza tecnica del fornitore dell'hardware."
Kirk: E secondo lei cosa significa?
Spock: Credo che significhi che dobbiamo contattare la Flotta stellare.
Kirk: Ma non possiamo. La sua logica cosa le suggerisce di fare?
Spock: La mia logica, capitano, mi aveva gia' suggerito di non installare Windows 98. Ma la Flotta stellare ha insistito. Hanno detto che solo cosi'potremo avere dei nomi lunghi.
Kirk: Nomi... lunghi?
Spock: Si', capitano. Nomi composti da piu' di otto caratteri. Come avra'sicuramente notato, nessuno sull'Enterprise ha un nome piu' lungo di otto caratteri.
Kirk: Gia'... e me ne ero sempre chiesto il motivo.
Sulu: Ma, signor Spock, l'Enterprise ha un nome di ben dieci caratteri!
Spock: Questo e' vero, signor Sulu. Ma si tratta di una etichetta di volume. Gli esseri umani, come lei sapra' bene, non dispongono di etichette di volume.
McCoy: Sono un dottore, non un volume!
Uhura: Capitano, sono riuscita a contattare qualcuno!
Kirk: La Flotta stellare?
Uhura: No, capitano. E' la Reliant. Sembra che anche loro abbiano dei problemi con il computer.
Kirk: Che cosa dicono?
Uhura: Be'... Mi ha risposto il loro computer e mi ha chiesto di inserire il nostro indirizzo IP per avviare la connessione di Accesso Remoto.
Kirk: Spock, abbiamo un indirizzo IP?
Spock: Certo, capitano, come tutte le navi della Federazione.
Kirk: E non lo possiamo trasmettere al computer della Reliant?
Spock: Purtroppo no. Vede, la Flotta stellare non ce lo ha ancora comunicato.
Chekov: Capitano! Vascello Klingon in avvinamento!
Kirk: Allarme rosso! Signor Checov, a che distanza sono? Chekov: Non saprei dirlo. I nostri sensori sono bloccati... Capitano! I Klingon si sono fermati!
Kirk: Cosa stanno facendo?
Spock: Sembra che sul loro computer si sia avviato un programma denominato "Utilita' di deframmentazione dischi". Probabilmente si tratta di un nuovo tipo di arma.
Checov: Capitano! Ci attaccano!
Un'esplosione scuote l'Enterprise.
Kirk: Sulu, qualche danno?
Sulu: Niente di grave. Solo dei feriti sul ponte sette.
Kirk: Ma cosa e' successo?
Spock: Pare che l'"Utilita' di deframmentazione dischi" abbia causato un danno irreparabile al loro nucleo a curvatura. In pratica, si sono autodistrutti. E, capitano...
Kirk: Si', Spock?
Spock: Anche loro avevano installato Windows 98.
Kirk: Allora, anche l'Enterprise e' condannata!
Spock: Forse no, se noi non avviamo le nostre ulitita' di sistema.
Voce di Scott: Capitano! Qui e' saltato tutto!
Kirk: Mantenga la calma, Scotty. Che succede?
Scott: E che ne so? Tutti gli schermi sono blu e segnalano che si sono verificati degli errori irreversibili! Dicono di premere CTRL+ALT+DEL!
Uhura: Capitano! Ricevo una chiamata!
Kirk: Sullo schermo!
IO-SONO-BILL-GATES DEI-MICROBORG. LA-RESISTENZA-E'-INUTILE.
E' ora possibile spegnere il computer.


Buon fine settimana a tutti!
Bacioni (con tanti bacilli influenzali) Animoticon
Ste

2008/2/14

Il pc mi ama e c'ho le prove!

Ho sempre pensato che il mio pc mi amasse molto e oggi per dimostramelo mi ha voluto fare un bellissimo regalo di San Valentino, il suo primo Blue Screen of Death (ovvero schermata blu) su Vista!

Eccolo a voi in tutto il suo splendore Animoticon (purtroppo la foto è venuta mossa da far schifo)




Buon San Valentino a tutti!!!
Bacioni
Ste

2008/1/13

Serata donne!

Per puro caso questa sera mi è capita una serata solo donne ed è stata la più bella serata da molto (troppo) tempo a questa parte.
Una serata divertente, allegra, alcolica a sparare cavolate ed a sparlare degli uomini (siamo anche state rimorchiate da due adorabili 35enni che xò dubito rivedremmo xchè non erano "nelle nostre corde"...)
 
A tutte voi, ragazze single dall'altra parte del pc, vorrei augurare buon anno (in ritardo cronico come al solito), non perdete tempo a cercare un uomo, a vita è meglio da single!!! 
 
Un bacione ed un abbraccio a tutte
Ste



Articolo 31 - La fidanzata

O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè io devo mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, una che mi faccia vivere nel modo giusto e non così.

Sono in preda a una psicosi, rischio una nevrosi. Mami, non posso continuare questo andazzo da fuky gigolò, ogni giorno sul mio palco recitare lo stesso show di pupe a gogò, cristallo e Pinot, dolce vita, però spesso in stile Peppino e Totò. Le mie ex dicono che sono un bastardo bugiardo, ma io gioco d'azzardo la mia vita è un casinò. Ogni sera nel night di King Mauri, con i ragazzi della banda, cospirando manco si trattasse di una rapa in banca, per cacciar la tipa da portare in branda, seppur la compagnia di pupe non ci manca, trattasi di avventuriere straniere, amori che si rivelano chimere, le puoi vedere sparire alla luce del mattino come un sogno. Adesso basta, ora so di chi ho bisogno.

O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè io devo mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, una che mi faccia vivere nel modo giusto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, prima o poi io devo metterla 'sta testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata.

Magari una che mi contraddica qualsiasi cosa dica, che non mi faccia uscire con gli amici e poi mi porti al cinema io, lei e una sua amica. Che mi ripeta che sono disordinato, che mi chieda se ho bevuto, che quando sono affamato sia a dieta, che non mi creda se sono sincero e se mente lei pretende che me la beva. Che mi telefona mentre sto lavorando, e se le dico che al momento sono occupato: " Ti richiamo", quando la chiamo dice che non l'amo e fa l'offesa. Che abbia la pretesa che ogni giorno io le faccia una sorpresa. Si, mi ci vuole un pò di disciplina che mi obblighi a svegliarmi presto la mattina, che mi faccia stare un'ora a esaminare una vetrina, che quando danno un filmone in TV inviti gente a cena, che mi svegli per chiedermi se sto dormendo, che tenti di cambiarmi e poi mi accusi di stare cambiando.

O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè io devo mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, una che mi faccia vivere nel modo giusto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè io devo mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, una che mi faccia vivere nel modo giusto.

Ma in fondo la mia vita non è poi malaccio, con i casini che faccio, i guai in cui mi caccio. So che non è serio cambiare ogni sera, ma preferisco un'overdose di libertà che una dose di galera. Cattivo coi nemici e con le bimbe un agnellino, ho più pupe io del gangster di Chicago; perfino al bar del Giambellino dicevan che ero un mago, mi chiamavan drago ma aspetta che ti spiego, forse la fidanzata non mi serve come prima ti dicevo. Continuerò a fare zig-zag fra soubrette e vedette e tete a tete con ballerine di tip-tap, ad essere infantile, ma con stile, fidanzare me è un'ingiustizia per la popolazione femminile, quindi una alla volta, avanti c'è posto, questo è il modo che mi da più gusto, quindi è quello giusto.

O mamma, mi ci vuol la fidanzata, così le faccio mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè sto già vivendo in un modo giusto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, a me, nessuno mi fa mettere la testa a posto.
O mamma, mi ci vuol la fidanzata, perchè per uno come me questo è il modo giusto.

E shakera, sono Johnny Cannuccia, J.Ax, e Jack Shorty, Dj Jad, Articolo 31, dal 1940 al 1998 con lo Spaghetti Funk a palla, vai bella. Per i nostri bulli e per le nostre pupe, shakera.
Vai bello

2007/12/31

Meglio tardi che mai..

Per la serie meglio tardi che mai
 
BUON NATALE!!!
 
Perdonate il ritardo ma in questi giorni ho visto poco il pc ed ogni volta che mi collegavo mi dimenticavo di scrivere...
Come avete passato le feste? Vi siete divertiti? Avete ricevuto tutto quello che volevate
Io non mi posso lamentare, il mio natale poteva andare molto peggio! A sorpresa il giorno di natale nessuno ha litigato ed è stato il miglior regalo che potessero farmi anche se penso che più che altro sia stato "il miracolo di natale" visto che il giorno dopo tutto è tornato alla "normalità"...

Ci si vede l'anno prossimo, divertitevi e passate un bel capodanno!!!

Buona notte!
Baci
Ste


Ps. X i maschietti: ricordatevi che tra le cose vecchie che potete buttare giù dalla finestra a capodanno non sono comprese suocera, moglie e fidanzata! Animoticon
2007/12/4

Chi era lì con me?

Oggi vi posto una foto un pò datata, siamo nel 1997, più precisamente il 7 giugno e questa è la festa di fine anno alla Schiranna!

Nonostante fosse più noto col nome di bigia party, sia le scuole che i genitori erano ne erano perfettamente a conoscenza e quasi nessuno era stato riportato a casa a calci.. Animoticon
A me personalmente non serviva certo una scusa per bigiare ma in fondo era solo un modo divertente per chiudere l'anno scolastico da promossa e visto che mia mamma sapeva che ero lì non era nemmeno una vera bigiata...

La foto è sgranatissima perchè arrivata da La Prealpina (niente scuole ne genitori ma abbiamo attirato i media Linguaccia), l'articolo parlava di noi come "caso del giorno" perchè nonostante le scuole sapessero dove eravamo nessuno ha fatto nulla per riportarci in aula (tengo per me il mio pensiero che è meglio). Mia mamma ai tempi fece sparire in fretta il giornale perchè mio papà non era decisamente d'accordo con le mie bigiate e quindi mi è toccato andare in biblioteca a recuperare questo cimelio!
Quella nel cerchio blu è la sottoscritta con la sua inseparabile Mandarina blu, a sinistra c'è Teo, il mio ragazzo, ancora più a sinistra c'è Alfonso, un mio amico e a destra, con la maglietta nera dovrebbe essere Marco, un mio compagno di classe ma è talmente sgranata che a momenti non mi riconoscevo da sola...
Se qualcuno si riconosce in questa foto lasci un commento!!!

Ora sono alla ricerca della foto il giorno dello sciopero per i finanziamenti alle scuole private, credo fosse tra novembre e dicembre 1998 ma non ne sono per nulla sicura quindi se qualcuno di voi è di Varese e se lo ricorda mi faccia sapere così evito di sfogliare tutta La Prealpina di quel periodo. Grazie Sorriso

Buona notte a tutti!
Bacioni
Ste






2007/12/3

Uomini? No, grazie.

Basta primi appuntamenti! Basta ricerca della felicità in coppia! Basta uomini presunti tali!
Insomma basta!!!!!!!! Non intendo ascoltare più il mio orologio biologico che continua a dirmi "Fatti una famiglia, zitella"!

Gli uomini? Quando li cerchi non li trovi, quando finalmente decidi che quasi quasi stai davvero molto (ma molto) meglio senza di loro ti assillano.
La maggior parte fa fatica a capire quella sottile differenza che esiste tra il "mi interessi" e il "con il carette che ti ritrovi il non mi interesseresti nemmeno se fossi il un incrocio non sposato di Brad Pitt e Johnny Deep".
Tu cerchi, con calma e parole gentili, di spiegargli che non ha speranze perchè fa parte di una categoria che a te non interessa più ma lui rimane perplesso, come se gli avessi appena detto ha 2 teste...
Non demordi e gli spieghi che il lato fisico ti interessa molto relativamente e che quello che ora più conta per te sono il carattere e i modi di fare, che ormai non punti più al compromesso bello ma stupido ma che caso mai punti più al decente ma intelligente (se possibile anche simpatico, con una propensione agli impegni a lungo termine e che ami bambini e gatti) ma ti risponde 'Se ti piace fisicamente una persona, il carattere passa in secondo piano' dimostrandoti così di non non aver capito un ca**o e/o parecchio menefreghismo nei confronti delle tue opinioni e/o di non ascoltarti minimamente.
A quel punto cedi e lo ignori perchè ormai hai capito che tanto è fiato sprecato ma anche perchè sei troppo buona per dirgli la verità ovvero che non ti interessa che lui, soffrendo probabilmente dall'età di 10 anni il complesso dell'invidia del pene, si atteggi a vero uomo pensando di apparire "figo" (sottolineando nel mentre quanto tu sia stata fortunata ad averlo trovato miracolosamente single) se poi, a 30 anni e dopo 5 anni di "fidanzamento", scappa alla parola figli o matrimonio e che si offra di pagare tutto lui perchè lui è il tuo principe azzurro solo per potertelo poi (un giorno non molto lontano) rinfacciare!

A 27 anni e mezzo sono giunta alla(momentanea)conclusione che non solo non so se poi mi va così tanto di avere un uomo per casa 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 ma che per ora non so se ce lo vorrei nemmeno 1 ora alla settimana.
Mi sono talmente abituata a non dover più organizzare la mia vita pensando a come incastrare i miei impegni in base a quelli di lui, a poter uscire da sola senza causare le terza guerra mondiale o crisi di abbandono con attacchi di gelosia acuti(ovvero litigate che iniziano oggi e finiscono tra 3 giorni quando va bene), a non litigare perchè lavoro fino a tardi e a 40 km da casa e più di tutto mi sono fin troppo abituata ad avere i miei spazi.
Non so se sono arrivata al limite della sopportazione o no ma al momento la sola idea di avere qualcuno con cui dividere i miei spazi mi irrita e mi infastidisce anche più dei miei parenti alle feste (giusto per darvi un'idea, i danni da loro provocati alla mia persona sono paragonabili ai danni di un ipotetico terremoto della XII scala Mercalli con magnitudo 9 della scala Richter ad Hong Kong, in orario di punta).

Tirando le somme...
Sono felicemente single? No.
Sono felicemente sola con me stessa? Sì.

E' una contraddizione, lo so, ma una parte di me spera disperatamente, prima o poi, di incontrare qualcuno che mi farà cambiare idea, che dimostrerà che la fiducia non è un'utopia ma qualcosa di reale, che dimostrerà che non tutti quando sei a pezzi ci camminano sopra invece di aiutarti a raccoglierli insomma che mi dimostrerà come la vita è più bella quando hai accanto la persona che ami e che ti ama (difetti compresi).

Come al solito ho tirato le 6 del mattino quindi
buona notte a tutti! (Buon giorno a chi si è appena svegliato!)
Un bacio
Ste


Ps. Chiedo venia per gli errori grammaticali ma sono sveglia da troppo e nonostante il dizionario di firefox faccia il suo dovere ancora non fa miracoli... Sorriso

2007/11/18

Ho in mente te!

Apro gli occhi e ti penso
ed ho in mente te
ed ho in mente te
Io cammino per le strade
ma ho in mente te
ed ho in mente te

Ogni mattina wo wo
ed ogni sera wo wo
ed ogni notte te

Io lavoro più forte
ma ho in mente te
ma ho in mente te

Ogni mattina wo wo
ed ogni sera wo wo
ed ogni notte te

Cos'ho nella testa
che cos'ho nelle scarpe
no non so cos'è
ho voglia di andare wo wo
di andarmene via wo wo
non voglio pensare
ma poi ti penso


Apro gli occhi e ti penso
ed ho in mente te
ed ho in mente te

Ed ogni mattina wo wo
ed ogni sera wo wo
ed ogni notte te
2007/10/26

Chi ama e non è amato alla fine finisce per odiare

Non mi rimane che continuare a piangere ed odiare...
Ero, sono e rimarrò sempre invisibile e non importante.
2007/10/25

Giudizi Universali

Giudizi Universali - Samuele Bersani

Troppo cerebrale per capire che si può star bene senza

complicare il pane
ci si spalma sopra un bel giretto di parole vuote ma doppiate
Mangiati le bolle di sapone intorno al mondo e quando dormo
taglia bene l'aquilone, togli la ragione e lasciami sognare, lasciami
sognare in pace
Liberi com'eravamo ieri, dei centimetri di libri sotto i piedi
per tirare la maniglia della porta e andare fuori come Mastroianni
anni fa,
come la voce guida la pubblicità
ci sono stati dei momenti intensi ma li ho persi già
Troppo cerebrale per capire che si può star bene senza
calpestare il cuore
ci si passa sopra almeno due o tre volte i piedi come sulle aiuole
Leviamo via il tappeto e poi mettiamoci dei pattini
per scivolare meglio sopra l'odio
Torre di controllo, aiuto, sto finendo l'aria dentro al serbatoio
Potrei ma non voglio fidarmi di te
io non ti conosco e in fondo non c'è
in quello che dici qualcosa che pensi
sei solo la copia di mille riassunti
Leggera leggera si bagna la fiamma
rimane la cera e non ci sei più...
Vuoti di memoria, non c'è posto per tenere insieme tutte le
puntate di una storia
piccolissimo particolare, ti ho perduto senza cattiveria
Mangiati le bolle di sapone intorno al mondo e quando dormo
taglia bene l'aquilone
togli la ragione e lasciami sognare, lasciami sognare in pace
Libero com'ero stato ieri ho dei centimetri di cielo sotto ai piedi
adesso tiro la maniglia della porta e vado fuori
come Mastroianni anni fa, sono una nuvola, fra poco pioverà
e non c'è niente che mi sposta o vento che mi sposterà
Potrei ma non voglio fidarmi di te
io non ti conosco e in fondo non c'è
in quello che dici qualcosa che pensi
sei solo la copia di mille riassunti
Leggera leggera si bagna la fiamma
rimane la cera e non ci sei più, non ci sei più, non ci sei...

Le simpatiche storielle che girano via mail

Oggi vi propongo una storiella che mi è appena arrivata via mail...

"Appena uscita dalla doccia ... mi guardo allo specchio e penso ad alta voce "Che bello sarebbe avere le tette più grosse!!!".
Mio marito -che ha sentito- invece di dire "Ma non è vero!" come suo solito, dice: "Se vuoi che ti crescano, devi passare un pezzo di carta igienica in mezzo alle tette per alcuni secondi".
Molto dubbiosa, ma decisa a provare tutto, prendo un pezzo di carta igienica e me lo passo in mezzo alle tette per alcuni secondi.
Gli chiedo: "Ma quanto tempo ci vorrà?" e lui mi risponde "Devi farlo tutti i giorni, per alcuni anni".
"Ma davvero credi che passando un pezzo di carta igienica in mezzo alle tette tutti i giorni mi diventeranno più grosse dopo alcuni anni?"
"Se ha funzionato con il culo, perché no?"
Dopo questa risposta, mio marito è ancora vivo. Con alcuni mesi di terapia, forse tornerà a camminare.

Ora proporrei un piccolo sondaggio se avete voglia, quanti di voi l'hanno già ricevuta?

Buona serata a tutti!
Baci
Ste
2007/10/10

Gli ostacoli del cuore

Elisa (feat. Ligabue)

C'è un principio di magia
Fra gli ostacoli del cuore
Che si attacca volentieri
Fra una sera che non muore
E una notte da scartare
Come un pacco di natale

C'è un principio d'ironia
Nel tenere coccolati
I pensieri più segreti
E trovarli già svelati
E a parlare ero io
Sono io che li ho prestati

Quante cose che non sai di me
Quante cose che non puoi sapere
Quante cose da portare nel viaggio insieme

C'è un principio di allegria
Fra gli ostacoli del cuore
Che mi voglio meritare
Anche mentre guardo il mare
Mentre lascio naufragare
Un ridicolo pensiero

Quante cose che non sai di me
Quante cose che non puoi sapere
Quante cose da portare nel viaggio insieme

Quante cose che non sai di me
Quante cose devi meritare
Quante cose da buttare nel viaggio insieme

C'è un principio di energia
Che mi spinge a dondolare
Fra il mio dire ed il mio fare
E sentire fa rumore
Fa rumore camminare
Fra gli ostacoli del cuore

Quante cose che non sai di me
Quante cose che non puoi sapere
Quante cose da portare nel viaggio insieme

Quante cose che non sai di me
Quante cose che non vuoi sapere
Quante cose da buttare nel viaggio insieme

2007/10/9

L'amore non va in vacanza

L'amore non va in vacanza è uno di quei film da guardare quando la tua autostima è finita sotto la cicca attaccata alla suola delle scarpe, lo guardi e ti convinci che è ora di smettere di fare la migliore amica e diventare la protagonista!
Come tutto quello che succede nei film e che vuoi imitare nella realtà è semplice a dirsi ma difficile a farsi... Nella vita reale il destino non mette mai la persona giusta, nel posto giusto e per di più nel momento giusto, al massimo ti può succedere di trovarti nel momento giusto, nel posto giusto con la persona sbagliata o cosa che più ti fa inca**are con la persona giusta, nel posto giusto ma nel momento sbagliato. (ovviamente il momento è sbagliato perchè ora stai con la persona sbagliata incontrata nel momento giusto, come sono contorta...)
Il film merita comunque una visione da parte di tutti perchè è davvero carino e passa molto in fretta.

Vi saluto con alcune frasi del film che mi sono piaciute molto (non leggete se volete vedere il film!).

Un bacione
Ste


Iris: Ho scoperto che quasi tutto ciò che è stato scritto sull'amore.. è vero.
Shakespeare ha detto: "il viaggio termina quando gli innamorati si incontrano". 
Ah, che pensiero straordinario! Io non ho mai sperimentato nulla di vagamente simile a questo ma sono più che disposta a credere che a Shakespeare sia accaduto.
Credo di pensare all'amore più di quanto in realtà si dovrebbe; resto sempre sbalordita dal potere assoluto che ha di alterare e definire la nostra vita.
È stato sempre Shakespeare a scrivere "l'amore è cieco". Ecco, questo so che è vero.
Per alcuni, del tutto inesplicabilmente, l'amore svanisce. Per altri semplicemente l'amore è perduto. Comunque l'amore può anche essere trovato, magari solo per una notte. E poi c'è un altro tipo d'amore, il più crudele, quello che quasi uccide le sue vittime, si chiama... amore non corrisposto.
Di quello, io sono un'esperta. La maggior parte delle storie d'amore è fra persone che si innamorano l'una dell'altra. Ma il resto di noi? Quali sono le nostre storie? Quelli di noi che ci innamoriamo "da soli". Noi siamo le vittime dell'amore unilaterale. Noi siamo i disgraziati fra gli innamorati, i non amati, i feriti in grado di camminare, gli handicappati senza il parcheggio riservato.
Sì, avete di fronte un individuo di questa specie e io ho amato volontariamente quell'uomo per più di 3 infelici anni.
Assolutamente gli anni peggiori della mia vita, i natali peggiori della mia vita, i peggiori compleanni, capodanno passato fra lacrime e valium. In questi anni in cui sono stata innamorata ho avuto i giorni più bui della mia vita tutto perché sono stata maledetta dall'innamoramento per un uomo che non mi ha mai amata e mai mi amerà. Oddio quando lo vedo il cuore va all'impazzata, la gola si stringe, non riesco più a deglutire, tutti classici sintomi.

Iris: Volevo stare un pò lontana dalle persone che vedo sempre, beh non da tutte le persone, da una persona.Volevo andare lontana da un ragazzo. Dal mio ex ragazzo che si è fidanzato con un'altra e ha dimenticato di dirmelo... (Piccola parentesi tragicomica.. Il film l'ho visto con il mio ex e guarda caso anche lui si era scordato di dirmi che si era innamorato di un'altra! Potevo non farglielo notare e prenderlo un pò in giro? Assolutamente... no!)
Arthur: Allora è un brutto stronzo.
Iris: A dire la verità sì, un bruttissimo stronzo. Tu come lo sai?
Arthur: Se ha lasciato sfuggire te non è una cosa difficile da capire. Iris, nei film c'è la protagonista e c'è la migliore amica. Tu, te lo dico io, sei una protagonista, ma per qualche ragione ti comporti da migliore amica.
Iris: Quant'è vero! Si dovrebbe essere protagonisti della propria vita!

Iris: Ti ho amato per tre anni e ti sono sempre stata vicino. Tu mi hai usata a tuo piacimento e ogni volta che le cose si facevano serie tu dicevi che non poteva funzionare perchè siamo un buco rotondo e un bastone quadrato.

Iris: Lasciami tradurre..allora...oh mio dio.
Ecco stavolta c’è mancato davvero poco.
Sai penso che tu avessi ragione su noi due:
BASTONE MOLTO QUADRATO BUCO MOLTO ROTONDO.
Lo penso davvero.
E sono in ritardo di mesi per dirtelo..
ma comunque ho bisogno di dirtelo…
aspetta devo accendere le luci.
Tu non mi hai mai trattata bene....... Zitto!
Tu mi hai spezzato il cuore!!!
e in tutti questi mesi hai agito come se fosse colpa mia,
un mio malinteso
ed io ero troppo innamorata di te perfino per arrabbiarmi,
così ho punito
me stessa,
per mesi.. mesi!
questa storia morbosa e tossica mi ha avvelenato..
voglio pensare a una nuova vita.
Ora ho un impegno molto importante..
ho messo qualcosa nella mia vita che assomiglia vagamente alla
GRINTA.



2007/9/24

Sempre di domenica...

... ma a volte anche di lunedì Sorriso

Eeeh... sempre di domenica
adesso basta tu
sei un egoista tu
un maschilista tu
dei miei nemici tu sei il primo della lista, tu
sei un qualunquista tu
un casinista
di più... di più
sei pessimista e
menefreghista e..
..esibizionista te
se parli ancora giuro chiamo un esorcista che
mi suggerisca la
parola giusta
chissà se c'è
oppure battiti
prova a convincermi
e poi dimostrami
se veramente mi saprai portare
in estasi
allora resta, sì
resta... qui
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
ma so che questo non conviene
non conviene
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
ma so che questo non va bene
non va bene
...eeeh...
sempre di domenica
e quindi basta tu
non mi interessa più
non mi soddisfa più
che poi ho scoperto che sei pure di sinistra tu
sei comunista tu
stakanovista
di più... di più
e mo' basta
non è me che volevi
confessa
non è a me che pensavi
e non resta
che raccogliere i cocci
e cercarsi una vita più onesta
allora sparami
feriscimi
finiscimi
lasciami...
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
ma so che questo non conviene
non conviene
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
ma so che questo non va bene
non va bene
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
ma so che questo non va bene
non va bene
non va bene
non va bene

mò basta
non è me che volevi
confessa
non è a me che pensavi
e non resta
che raccogliere i cocci
e cercarsi una vita più onesta
mi sono accorto che sto bene
solo quando sto con te
mi domando come mai succede
sempre di domenica
soltanto di domenica
domenica
domenica
domenica
succede sempre solamente di
domenica

Buona notte a tutti!
Ste

ps. ma solo x una persona: ti voglio bene e non deprimerti che "non conviene"... smack

2007/9/20

Sarà amore?

E' così che vedo l'amore in questi giorni...

C’è un unico tipo di amore che regge: quello non corrisposto. Ti resta nel cuore per sempre.
(dal film Ombre e nebbia)

Per favore, un po' meno d'amore e un po' più di dignità.
(K. Vonnegut, Slapstick or Lonesome No More!)

In amore non amare troppo è un mezzo sicuro per essere amati.
(F. de la Rochefoucauld)

L'amore perfetto significa amare quella persona che ci renderà infelici.
(S. Kierkegaard)

Questo è il dolore della vita: che per essere felici bisogna essere in due.
(E.L. Masters)

Un amore, qualunque amore, ci rivela nella nostra nudità, miseria, inermità, nulla.
(C. Pavese, Il mestiere di vivere)

Di fronte a lei il mio turbamento si placava. Potevo finalmente rivolgermi ad una creatura liberamente, con essa mi scoprivo la capacità di parlare e di ascoltare.
(V. Pratolini, Via de' Magazzini)

Si ama solamente ciò in cui si persegue qualcosa d'inaccessibile, quel che non si possiede.
(M. Proust, Alla ricerca del tempo perduto)

Per tutti, anche per i più fortunati, l'amore comincia necessariamente con una sconfitta.
(H. Hesse)

Sedurre significa incarnare, agli occhi di un altro, la sua attesa. E questo, nella seduzione intenzionale, implica fatalmente un travestimento.
(G. Pontiggia, Il giardino delle Esperidi)

Non c'è perdita che ci tocchi così vivamente e per così poco tempo come quella di una donna amata.
(Vauvenargues)

L'amore, se lo si giudica dalla maggior parte dei suoi effetti, assomiglia più all'odio che all'amicizia.
(F. de la Rochefoucauld)

Non si ama veramente che una sola volta, la prima. Gli amori che seguono sono meno involontari.
(J. de la Bruyere)

Amore e amicizia si escludono a vicenda.
(J. de la Bruyere)

L'amore consiste in questo, che due solitudini si proteggono a vicenda, si toccano, si salutano.
(R.M. Rilke, Lettere a un giovane poeta)

Monsieur Teste, del resto, pensa che l'amore consiste nell'essere cretini insieme.
(P. Valery, Monsieur Teste)


Buona giornata a tutti!
Ste